Gedagtes vir elke dag
Of lees almal by Gedagtes vir elke dag
Baie mense leef onverskillig en bring hulle lewens deur asof hulle nog een in die bank het. Die Woord van God sê dat die mens slegs een lewe het. Ons gaan net eenmaal op die aarde leef en nooit weer nie. Maar as ons dit reg doen, is een maal genoeg!
NUWE VIRUS-NAVORSING
Die sogenaamde pandemie met Covid-19 het darem ook sy goeie kant gewys: daar is sowaar nog edel mense wat graag die leuens vir die behandeling daarvan wil ontbloot en ‘n virus op ‘n natuurlike wyse op sy plek sit. Daar is ná die aanvang van die Covid-sage deeglike navorsing by die National Library of Medicine in Amerika gedoen oor verskeie natuurlike middele wat die meeste virusse baie gou uit die weg sou ruim. In hierdie artikel bespreek ons die antivirale potensiaal van knoffel (Allium sativum) en sy organiese swaelverbindings
Knoffel (Allium sativum L.) is 'n algemene kruie wat wêreldwyd gebruik word as funksionele voedsel en tradisionele middel vir die voorkoming van aansteeklike siektes sedert antieke tyd. Daar is bevind dat knoffel en sy aktiewe organiese swaelverbindings (OSC's) 'n aantal virusinfeksies in pre-kliniese en kliniese ondersoeke kan verlig.
Die doel van hierdie navorsing was om sistematies pre-kliniese en kliniese ondersoeke oor antivirale effekte van knoffel en sy OSC's te beskryf en op te som, asook om onlangse bevindings oor die meganismes wat hierdie antivirale aksies onderlê, verder te ontleed.
Pre-kliniese data het getoon dat knoffel en sy OSC's potensiële antivirale aktiwiteit teen verskillende mens-, dier- en plantpatogeniese virusse het deur virale toegang tot gasheerselle te blokkeer, virale RNS-polimerase, omgekeerde transkripsie, DNS-sintese en die onmiddellik-vroeë geen 1 (IEG1) te inhibeer.
Daar is ook getoon dat die verligting van virale infeksie verband hou met immuno-modulerende effekte van knoffel en sy OSC's. Kliniese studies het verder 'n profilaktiese effek van knoffel getoon in die voorkoming van wydverspreide virusinfeksies by mense deur die immuunrespons te verbeter. Hierdie studie beklemtoon dus dat knoffel beduidende antivirale aktiwiteit het en profilakties gebruik kan word in die voorkoming van virusinfeksies.
(Afkortings vir diegene wat die hele reeks sal volg: OUDERDOM, Verouderde knoffelekstrak; ARVI, Akute respiratoriese virale infeksie; AdV-3, Adenovirus-3; AdV-41, Adenovirus-41; ALT, Alanien aminotransferase; AIV-H9N2, voëlgriepvirus-H9N2; CoV, Coronavirus; CBV-3, Coxsackie B −3; CPE, Sitopatiese effek; DAS, Diallylsulfied; DADS, Diallyldisulfied; DATS, Diallyl trisulfied; DDB, Dimetiel-4,4'-dimetoksi-5,6,5',6'-dimetieleendioksibifeniel-2,2'-dikarboksilaat; ECHO11, Echovirus-11; ERK, Ekstrasellulêre sein-gereguleerde kinase; ECM, Ekstrasellulêre matriks; FDA, Voedsel- en dwelmadministrasie; GE, Knoffel uittreksel; GO, Knoffelolie; GRAS, word algemeen as veilig beskou; GLRaV-2, wingerdblaarrol-geassosieerde virus 2; HSV-1, Herpes simplex virus-1; HSV-2, Herpes simplex virus-2; HAV, Hepatitis A-virus; Hp, Haptoglobin; MIV-1, Menslike immuniteitsgebrekvirus-1; HRV-2, Menslike rhinovirus tipe 2; HPV, Influensa B-virus Menslike papillomavirus; HCMV, Menslike sitomegalovirus; IAV-H1N1, IBV Influenza A virus-H1N1; IEG's, Onmiddellik-vroeë gene; IEG1, Onmiddellik-vroeë geen 1; LGE, Lipied knoffel uittreksel; NK, Natuurlike moordenaar; MARS-CoV, Midde-Ooste respiratoriese sindroom koronavirus; MAPK, Mitogeen-geaktiveerde proteïenkinase; MDCK selle, Madin-darby honde nier selle; MeV, Maselsvirus; NDV, Newcastle-siektevirus; NA, Nie beskikbaar nie; OSC's, Organiese swaelverbindings; PIV-3, Parainfluenza virus-3; PRV, Vark Rotavirus; PVY, Aartappelvirus Y; PRRSV, Varkvoortplantings- en respiratoriese sindroomvirus; PGE, Knoffelpoeier-uittreksel; RCT's, gerandomiseerde kliniese proewe; RMCW, weerbarstige veelvuldige algemene vratte; RV-SA-11, Rotavirus SA-11; SAMG, S-allyl-merkaptoglutathion; SAMC, S-allyl-merkaptosisteïen; SARS-CoV, ernstige akute respiratoriese sindroom koronavirus; SI, Selektiwiteitsindeks; SAC, serum antioksidant konsentrasie; SWV, Gevlekte verwelkvirus; SRGE, knoffeluittreksel met volgehoue vrystelling; VSV, Vesikulêre stomatitisvirus; VV, Vaccinia-virus).
1. Inleiding
Die wêreld het voorheen virale siektes as 'n epidemie of pandemie ervaar; soos die akute respiratoriese sindroom-koronavirus (SARS-CoV)-uitbraak in 2003, die Midde-Ooste respiratoriese sindroom-koronavirus (MARS-CoV)-voorkoms in 2012 en die Ebola-uitbreking in Wes-Afrika in 2014 (Martinez et al., 2015). Al is daar baie omstredenheid oor die sg Covid-virus, is aansteeklike virussiektes steeds een van die hoofoorsake van voortydige dood wêreldwyd, en is 'n konstante gevaar vir menslike lewe. Voorkoming van virale infeksies is uitdagend as gevolg van vinnig opkomende middelweerstand, vinnige aanpassing en unieke metaboliese eienskappe. Virusse kan subtiele genetiese veranderinge deur mutasie ondergaan en nuwe virusse uit bekende genus of familie skep. Soms kan hierdie mutasies lei tot die skep van nuwe, lewensgevaarlike virusse. Immuunonderdrukte mense, insluitend mense met kanker, diabetes, wanvoeding en sekere genetiese afwykings, is meer vatbaar vir virale infeksies.
Oor die afgelope dekade het die globale gesondheidsgemeenskap gefokus op beplanning vir die voorkoming en beheer van 'n virale pandemie. Vinnige behandeling van besmette mense met antivirale medikasie kan die siekte genees, die erns verlig, die siekte verkort en die uitbreking tot die minimum beperk. Die meeste van die huidige chemiese antivirale middels het egter sekere beperkings, insluitend toksiese newe-effekte, middelweerstandigheid en swak biobeskikbaarheid. Daarom kan die ontdekking van nuwe antivirale middels 'n noodsaaklike rol speel in 'n pandemie-reaksie.
Kruie soos knoffel kan 'n opwindende bron wees vir die ontwikkeling van nuwe antivirale middels.
Knoffel (Allium sativum L.) is 'n eenjarige bolvormige krui van die Alliaceae-familie wat inheems is aan Sentraal- en Suid-Asië. Dit word vir baie jare vir kulinêre en geestelike doeleindes gebruik. Knoffel word deesdae oor die hele wêreld verbou hoofsaaklik in droë en warm klimaat. China, Indië, Suid-Korea, Egipte en die VSA is gerapporteer as die lande met die hoogste knoffelproduksie ter wêreld.
Vir duisende jare is knoffel gebruik as 'n funksionele voedsel, spesery en geurmiddel, sowel as 'n doeltreffende, tradisionele medisyne teen verskillende kwale insluitend virale siektes. In 1720 is knoffel suksesvol gebruik om die Marseille-bevolking van die groot plaag te red.
Die verbruik van vars en gaar, sowel as aanvulling met knoffel word goed verdra op 'n redelike vlak in of saam met 'n maaltyd en beskou as "algemeen veilig” deur die American Food Drug Administration (FDA). Maar navorsing het getoon dat rou pasgesnyde knoffel die totale spektrum van eienskappe toon om infeksies te beveg.
Daar is gesien dat vars knoffel-inname of binneaarse voorbereiding van die ekstrakte daarvan gebruik word om onderskeidelik verskeie virusinfeksies of kriptokokke meningitis pasiënte in China te behandel. In Asië en Europa word knoffel gebruik om verkoue, koors, hoes, asma en wonde te behandel. Knoffelolie is ook gebruik om pyn as gevolg van oorinfeksies te verlig. Knoffel is in tradisionele Afrika-medisyne, soos in Ethiopië en Nigerië, gebruik om 'n aantal infeksies te behandel, insluitend seksueel oordraagbare siektes, tuberkulose, lugweginfeksie en wonde. Daar is bevind dat knoffel antivirale aktiwiteit teen menslike, dier- en plantvirusinfeksies het.
Deel 2 vervolg...